Eu fiind pescar ... cel mult lenes, ma pricep sa curat pestele prins dar de gatit stiu doar metoda clasica: peste prajit, mamaliguta, mujdei. Fiind "pe langa" am apelat la colega mea din liceu, Iolanda, care este o mare bucatareasa si a fost incantata sa ma ajute. A scris o scurta prezentare depre pregatirea pestilor inainte de preparare si bineinteles retete pescaresti pentru acei pescari care stiu sa gateasca. Ea se va ocupa de aceata sectiune a siteului , deci pentru intrebari, reclamatii, sfaturi ea va v-a sta la dispozitie. Va doresc fir intins si pofta buna! |